Ngày 20/1, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) đã phát đi thông báo về việc thu hồi táo và sản phẩm táo caramel khiến 31 ca phải nhập viện và ít nhất 3 người đã tử vong, 01 ca bị sảy thai tại Mỹ.
Theo đó, Cục An toàn thực phẩm cho biết, ngày 19/01/2015, Cục đã nhận được cảnh báo từ Mạng lưới cơ quan an toàn thực phẩm quốc tế (INFOSAN) về việc thu hồi quốc tế đối với táo và các sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn nhập khẩu từ Hoa Kỳ do nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes.
Việc táo và các sản phẩm táo caramel nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes đã khiến 32 người/11 bang bị nhiễm vi khuẩn. Trong số những người bị nhiễm, có 31 ca phải nhập viện và ít nhất 3 người đã tử vong, 10 ca trong số đó đang mang thai và 01 ca bị sảy thai. 25/28 người mắc được phỏng vấn có ăn sản phẩm táo caramel chế biến và đóng gói sẵn.
Điều đáng nói là các sản phẩm bị thu hồi đã được xuất khẩu sang Việt Nam và một số quốc gia: Canada, Hong Kong (Trung Quốc), Ấn Độ, Inđônêsia, Malaysia, Philippines, Sri Lanka, Thái Lan, các tiểu vương quốc Ả rập thống nhất.
Táo nhiễm khuẩn ở Mỹ khiến 31 người nhập viện.
Trước thông tin trên, Cục An toàn thực phẩm đã nhanh chóng chỉ đạo và thông báo khẩn cấp tới các doanh nghiệp nhập khẩu nhằm rà soát các sản phẩm bị cảnh báo để kịp thời thu hồi sản phẩm liên quan (nếu có);
Đồng thời, chủ động theo dõi các ca ngộ độc thực phẩm có triệu chứng liên quan đến nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes để kịp thời ngăn chặn và có biện pháp xử lý phù hợp. Song song với đó, Cục ATTP đã có công văn khẩn gửi tới Cục Quản lý chất lượng nông lâm sản và thủy sản đề nghị phối hợp trong xử lý và rà soát các doanh nghiệp nhập khẩu nông sản, thông báo cho các bên liên quan để tiến hành thu hồi kịp thời.
Các sản phẩm thu hồi là toàn bộ táo Granny Smith và táo Gala được chuyển từ cơ sở đóng gói ở Shafter, California trong năm 2014.
Ngoài ra, 3 công ty đã tiến hành tự nguyện thu hồi sản phẩm táo caramel do có nguy cơ nhiễm vi khuẩn Listeria monocytogenes là:
+ Công ty Lochirco Fruit & Produce (Happy Apple ở Washington, Missouri);
+ Công ty California Snack Foods (ở El Monte, California);
+Công ty Sugar Daddy LTD (Merb’s Candies ở St. Louis, Missouri).
Lê Phương
