CHÈ ĐẬU ĐỎ TRẦN BÌ
Đã gửi: 19/05/16 21:41
* TRẦN BÌ: là vỏ quả quýt phơi khô. Chữa ăn uống không tiêu, nôn mửa, trừ đờm, chữa ho mất tiếng. Bị ho mất tiếng thì sắc trần bì lấy nước cô đặc, pha ít đường (cho dễ uống vì có vị đắng), nhấp dần từng ngụm ít chữa ho mất tiếng, đau họng rất hiệu quả. "Nam bất ngoại trần bì, nữ bất ly hương phụ". Cát Tường từng nghe Cô dạy tụng Kinh Pháp Hoa để sám hối có bảo là Thầy ... bị bệnh đường hô hấp và đến giờ Thầy vẫn còn bệnh nếu Thầy dùng TRẦN BÌ sẽ hết bệnh và không có tác dụng phụ như khi uống thuốc Tây y hoặc dùng thuốc nước Đông y Tô Diệp Chỉ Khái Thủy với nước ấm sẽ hết bệnh.
CHÈ ĐẬU ĐỎ TRẦN BÌ (Tuy là món chè nấu theo kiểu chè người Trung Hoa nhưng đây là nơi nhà Phật trên internet nên không phân biệt sắc tộc, giai cấp, không liên quan chính trị... Chỉ là con của Phật thôi):
- Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước một tiếng. Hạt sen dùng hạt sen tươi hoặc hạt sen khô cũng được, nếu dùng hạt sen tươi thì nên bỏ phần tâm sen ở giữa hạt ra (Tâm sen rất đắng có tác dụng an thần, tâm sen phơi khô làm trà uống ngủ rất ngon), hạt sen cũng dùng loáng thoáng so với đậu đỏ tùy thích dùng ít hoặc nhiều hạt sen. Trần bì là vỏ quả quýt phơi khô, tùy theo lượng đậu đỏ mà dùng một vỏ hoặc nhiều hơn tỉ lệ là cứ 200g đậu đỏ thì dùng 1 vỏ quả quýt phơi khô, trần bì ngâm nước cho nở rồi thái thành sợi mỏng.
- Cho đậu đỏ + hạt sen + nước + ít muối tinh khiết, rất ít, nấu sôi đến đậu chín mềm cho đường nâu vào (Ít nhiều tùy thích ăn ngọt nhiều hay không), tiếp tục để lửa nhỏ riu riu cho nồi chè sôi khoảng 5 phút rồi cho trần bì vào nấu tiếp khoảng 3 phút (Không nấu trần bì quá lâu vì sẽ bị đắng).
__________________________________________________________________________________________________________
"MỖI NGƯỜI MỘT NƯỚC MỘT NON
TỚI NƠI NHÀ PHẬT NHƯ CON MỘT NHÀ"
(Ca dao Việt Nam)
NAM MÔ BỔN SƯ THÍCH CA MÂU NI PHẬT
NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT
NAM MÔ QUÁN THẾ ÂM BỒ TÁT
CHÈ ĐẬU ĐỎ TRẦN BÌ (Tuy là món chè nấu theo kiểu chè người Trung Hoa nhưng đây là nơi nhà Phật trên internet nên không phân biệt sắc tộc, giai cấp, không liên quan chính trị... Chỉ là con của Phật thôi):
- Đậu đỏ rửa sạch, ngâm nước một tiếng. Hạt sen dùng hạt sen tươi hoặc hạt sen khô cũng được, nếu dùng hạt sen tươi thì nên bỏ phần tâm sen ở giữa hạt ra (Tâm sen rất đắng có tác dụng an thần, tâm sen phơi khô làm trà uống ngủ rất ngon), hạt sen cũng dùng loáng thoáng so với đậu đỏ tùy thích dùng ít hoặc nhiều hạt sen. Trần bì là vỏ quả quýt phơi khô, tùy theo lượng đậu đỏ mà dùng một vỏ hoặc nhiều hơn tỉ lệ là cứ 200g đậu đỏ thì dùng 1 vỏ quả quýt phơi khô, trần bì ngâm nước cho nở rồi thái thành sợi mỏng.
- Cho đậu đỏ + hạt sen + nước + ít muối tinh khiết, rất ít, nấu sôi đến đậu chín mềm cho đường nâu vào (Ít nhiều tùy thích ăn ngọt nhiều hay không), tiếp tục để lửa nhỏ riu riu cho nồi chè sôi khoảng 5 phút rồi cho trần bì vào nấu tiếp khoảng 3 phút (Không nấu trần bì quá lâu vì sẽ bị đắng).
__________________________________________________________________________________________________________
"MỖI NGƯỜI MỘT NƯỚC MỘT NON
TỚI NƠI NHÀ PHẬT NHƯ CON MỘT NHÀ"
(Ca dao Việt Nam)
NAM MÔ BỔN SƯ THÍCH CA MÂU NI PHẬT
NAM MÔ A DI ĐÀ PHẬT
NAM MÔ QUÁN THẾ ÂM BỒ TÁT