Kính!
-------------------------------------
DIỆU PHƯƠNG CỨU ĐỜI
Hay
PHÉP TRỊ LIỆU BẰNG RAU QUẢ
Hoa Đà Tiên Ông
Trung Tâm Vô Vi Washington DC xuất bản
1998.
- Washington, DC tháng 11 - 1998
Chúng tôi mong những thực đơn của các phương thuốc trong quyển sách này sẽ giúp quý vị mạnh khỏe để sống vui.
- Kính thương.
- Bạn đọc thân mến,
- "Thực phẩm bạn dùng phải có tác dụng như một dược phẩm, trái lại dược phẩm để trị bệnh cũng phải là một thứ thực phẩm".
Ở Đông phương chúng ta, quan niệm trên đây không có gì mới lạ. Hầu như là truyền thống, đời nối tiếp đời, trong dân gian, thức ăn mà chúng ta dùng hàng ngày, không chỉ là để no bụng, bồi dưỡng cơ thể mà còn có tác dụng tiêu trị bệnh tật.
Ta thường nói món ăn này nóng, món ăn kia mát, món ăn này bổ máu, món ăn kia nhuận trường... Một chén canh rau dền ăn cho bổ máu, một miếng đu đủ dùng cho nhuận trường. Như vậy quan niệm thức ăn cũng là bài thuốc đã từ lâu in sâu vào trong tiềm thức của con người Á Đông.
Ngày nay đời sống càng văn minh, khoa học càng phát triển, thì con người càng xa dần với nếp sống thiên nhiên. Ý thức món ăn cũng là dược phẩm đã bị quên lãng vì thuốc tây lúc nào cũng sẵn sàng, công hiệu lại nhanh chóng. Nhưng có biết đâu, tuy dược phẩm hóa học có tác dụng nhanh chóng, chỉ chữa ngọn mà hầu như không chữa được căn và còn có thể sanh ra những nguy hại khác cho cơ thể do phản ứng phụ gây ra.
Thế giới ngày nay đang ở trong tình trạng khủng hoảng môi sinh do quá sự tận dụng thiên nhiên và sự phát triển kỷ nghệ quá mức mà ra, con người luôn sống trong trạng huống khẩn trương, và lao lực khổ nhọc cả tâm lẫn thân để có thể có được cuộc sống tạm ổn định, thích nghi với hoàn cảnh chung quanh. Sự khẩn trương tâm lý và sự lao lực xác thân quá độ đó làm hao mòn tinh lực của cơ thể và tích lũy qua năm tháng, đã là đầu mối của mọi bệnh tật, nguồn gốc của sự khổ đau.
Cảm động cảnh đau thương vị bệnh tật, đôi khi mất tiền của chữa trị mà vẫn không đem lại an lành cho thân tâm. Cho người nghèo khó thì càng bi thương hơn, không tiền thang thuốc, lâm cảnh khổ nàn, nên đức Hoa Đà Tiên Ông đã giáng bút ban diệu phương, cứu độ chúng sanh thoát cơn khổ nàn vì tật bệnh.
Chúng tôi, dù kiến thức hạn hẹp, nay có được tài liệu "Phép Trị Bệnh Bằng Rau Quả" quí báu này, nên phát tâm chuyển dịch với chút tâm nguyện, hầu có thể phổ biến đến mọi người hưởng dụng lòng từ ân ban của đức Hoa Đà để xoa dịu nỗi đau thương vị bệnh tật của chúng sanh, đem lại niềm vui an lành và hạnh phúc cho nhân thế.
Nhìn vào bài thuốc, có lẽ bạn đọc sẽ đặt dấu hỏi trong đầu, với những vị thuốc quá đơn giản và gần gũi với thức ăn hàng ngày của mình thì làm sao chữa khỏi bệnh? Nhưng nếu bạn đọc có chút niềm tin, vì ở đây đâu có mất nhiều tiền, và theo dúng lời chỉ dẫn, nhứt là thời gian qui định để dùng thuốc thì hiệu quả chắng không làm bạn thất vọng.
Hy vọng những ai có được tập sách nhỏ này, hãy nối rộng vòng tay, truyền tiếp hay phát tâm ấn tống, phổ biến khắp nơi nơi, góp phần xây dựng tình thương và đạo đức, cho nhân sinh cộng hưởng an bình tại thế.
Trong việc chuyển ngữ, hẳn không tránh khỏi thiếu sót, kính mong bạn đọc bổ di để cho tài liệu thêm hoàn chỉnh. Đó cũng là một sự đóng góp thiện ích. Mong vậy thay!
- 23-07-1997
BĐVVBQ
Kính bút.
- 23-07-1997