Thịt Chay

Nấu các món ăn chay, thể dục dưỡng sinh, và sức khỏe theo nhãn quan của Phật giáo khoa học. Không gởi các bài thuốc đông y không có thử nghiệm lâm sàng khoa học vào đây. Diễn đàn tuyệt đối không khuyết khích các bạn trị bệnh theo google.

Điều hành viên: Thanh Tịnh Lưu Ly

Hình đại diện của người dùng
mytutru
Bài viết: 901
Ngày: 27/03/08 21:55
Giới tính: Nữ

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi mytutru »

Tùy Duyên Vì Mỗi Người Một Hạnh .. Không Ai giống Ai Cả .. Mô Phật :))


Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật
hp2010
Bài viết: 4
Ngày: 02/09/10 02:18
Giới tính: Nam
Đến từ: Viet Nam

Bác mytutru ơi:

Bài viết chưa xem gửi bởi hp2010 »

Em cám ơn bác mytutru ạ. Em đã ổn bao tử hơn 2 năm nay, nhưng... em phải cẩn thận nó hàng ngày. Em hay ăn cơm trắng để tránh đói hay gặm bánh mì khô cũng ổn. Và kết hợp tự nấu ăn chay cũng giúp nhiều ạ. Nhưng... em nghĩ sâu sa là tâm nó hay day dứt... tâm em không ổn định, rất mau nản, có nhiều lúc cảm thấy luôn bất lực...Nhân dịp đọc 'Vắt cơm trị bịnh' của bác, có nội dung 'Giữ thần kinh ổn định'. Bác nói rõ hơn cho em hiểu? Em chỉ là theo đạo ông bà, đạo phật thì a ma tơ... lắm. Bác làm ơn giúp em làm sao tâm, thần kinh ổn định một cách đơn giản dễ hiểu nhất ạ??? Em đang trong hoàn cảnh đi không biết nên đi đâu trong cuộc hành trình sắp tới, ở lại thì cũng không ở được, đang mắc kẹt sau hơn 5 năm xa nhà, coi như 2 bàn tay trắng, mang nợ, không dám gặp lại gia đình, rất xấu hổ, rất đau lòng... em phân vân lắm... có lẽ tâm không an, sự bất lực đang gây bệnh trong người em... Có thể nói,... em rất phiền não, nhiều khi tự trách mình,... em cảm thấy bế tắc lắm ạ. Làm sao để can đảm đối diện sự thật? Hay em đang có quá nhiều nghiệp chướng, phải trải qua thử thách??? Ms. Lê.

--------------
Bác nêu chi tiết hơn dùm em?

(B) Giữ Thần Kinh "ỔN ĐỊNH"

Cách này chỉ có sự yên lặng và buông tất cả những suy nghĩ nhớ thương, và đau khổ bằng cách như sau:
1). Người Đạo Phật hay Đạo Ông Bà.. Thì hãy dùng sáu câu "Lục Tự Di Đà" Mới trị được
2). Là người Đạo công giáo thì hãy dùng bài thánh ca, hay câu khinh thánh mà hát hay nhớ tưởng mà làm cho cái tâm không bị xao động luôn yên vắng, thanh tịnh

Khi thần kinh ổn định người già sẽ không bị "LẪN" vì lẫn thì hay quên trước quên sau.v.v.. Và bao nhiêu buồn phiền xưa củ Ập về làm bất an và bấn loạn ngay..v.v..


Hình đại diện của người dùng
mytutru
Bài viết: 901
Ngày: 27/03/08 21:55
Giới tính: Nữ

Re: Bác mytutru ơi:

Bài viết chưa xem gửi bởi mytutru »

hp2010 đã viết:Em cám ơn bác mytutru ạ. Em đã ổn bao tử hơn 2 năm nay, nhưng... em phải cẩn thận nó hàng ngày. Em hay ăn cơm trắng để tránh đói hay gặm bánh mì khô cũng ổn. Và kết hợp tự nấu ăn chay cũng giúp nhiều ạ. Nhưng... em nghĩ sâu sa là tâm nó hay day dứt... tâm em không ổn định, rất mau nản, có nhiều lúc cảm thấy luôn bất lực...Nhân dịp đọc 'Vắt cơm trị bịnh' của bác, có nội dung 'Giữ thần kinh ổn định'. Bác nói rõ hơn cho em hiểu? Em chỉ là theo đạo ông bà, đạo phật thì a ma tơ... lắm. Bác làm ơn giúp em làm sao tâm, thần kinh ổn định một cách đơn giản dễ hiểu nhất ạ??? Em đang trong hoàn cảnh đi không biết nên đi đâu trong cuộc hành trình sắp tới, ở lại thì cũng không ở được, đang mắc kẹt sau hơn 5 năm xa nhà, coi như 2 bàn tay trắng, mang nợ, không dám gặp lại gia đình, rất xấu hổ, rất đau lòng... em phân vân lắm... có lẽ tâm không an, sự bất lực đang gây bệnh trong người em... Có thể nói,... em rất phiền não, nhiều khi tự trách mình,... em cảm thấy bế tắc lắm ạ. Làm sao để can đảm đối diện sự thật? Hay em đang có quá nhiều nghiệp chướng, phải trải qua thử thách??? Ms. Lê.

--------------
Bác nêu chi tiết hơn dùm em?

(B) Giữ Thần Kinh "ỔN ĐỊNH"

Cách này chỉ có sự yên lặng và buông tất cả những suy nghĩ nhớ thương, và đau khổ bằng cách như sau:
1). Người Đạo Phật hay Đạo Ông Bà.. Thì hãy dùng sáu câu "Lục Tự Di Đà" Mới trị được
2). Là người Đạo công giáo thì hãy dùng bài thánh ca, hay câu khinh thánh mà hát hay nhớ tưởng mà làm cho cái tâm không bị xao động luôn yên vắng, thanh tịnh

Khi thần kinh ổn định người già sẽ không bị "LẪN" vì lẫn thì hay quên trước quên sau.v.v.. Và bao nhiêu buồn phiền xưa củ Ập về làm bất an và bấn loạn ngay..v.v..
Ms Lê thân mến

Tôi ngày xưa cũng như em vậy.. Buồn lo sinh đau ốm, sợ sệt bất thường, nhưng nhờ tôi có bà thân = (Mẹ) tôi công quả bên TX trung tâm bà thân của tôi cùng các bạn PT hay nói chuyện với nhau về cách "Niệm Phật" Tôi nghe lóm và học theo như sau: Mới tập hít sâu hơi thở vào dưới rốn độ ba phân (3cm) Xong luồng hơi thở ra đằng lưng, óp bụp dần luồng hơi thở theo đường xương sống đưa lên đầu ra lỗ mũi ..

Hít vào thì niệm ( Nam Mô A ) khi thở ra thì niệm ( Di Đà Phật ) Mới đầu chưa quen, tôi phải lấy cái bàn tay chận nơi rún làm chuẩn để tập.. Vài lần quen rồi hơi thở cứ theo nếp đã tập trở thành tự nhiên.. Tôi Niệm mọi lúc mọi nơi trong tâm.. gần như 24/24 luôn.. Chỉ trừ khi ai hỏi chuyện hay phải làm việc mà công việc đòi hỏi cần tính toán tôi mới ngưng thôi.. Xong tôi lại niệm tiếp, cho đến ngủ thì thôi..

Nhờ vậy tôi năm nay tuy trên sáu mươi tuổi nhưng nhìn không thấy già chút nào cả, mà tâm tánh y thuở còn trẻ vậy.. Vì người già tay phải nhăn, người ta gọi là (Chân chùng gối mõi) Tôi không mắc vào cảnh này.. Và tôi đã tự trị bịnh cho mình và rút kinh nghiệm bản thân, giúp cho bà thân của tôi chóng khỏi bịnh và cả người thân quanh tôi.

Tôi tập từ lúc tôi còn ăn mặn chưa ăn chay được.. Nhưng sau đó tôi đã thấy được sự mách bảo từ trong giấc mơ, và gặp người hướng cho tôi biết ăn chay.. Chuyện dài dòng nhiều đoạn, có duyên tôi sẽ kể sau nhé. Ms Le cứ làm y như tôi, một thời gian sẽ biết rất rõ (Tội phước ra sao ngay)

Còn chuyện nợ ở thế gian. Khó ai tránh khỏi lắm, có những người thấy nhà lầu xe hơi vậy đó.. Nhưng họ nợ lớn lắm.. Nếu bán tất "Tài sản của họ vẫn không đủ trả nợ đâu" Nhưng nhờ cái võ bọc ngoài họ dễ mượn kẻ khác.. Người cho mượn đấy chưa chắc phải là tiền của họ, mà là tiền họ vay đấy.. Họ cho mượn vì (Muốn có lời) .. Nếu kẻ mượn không trả nỗi thị họ lại ôm khổ.. Ôi đủ thứ rắc rối lắm ..

Riêng Ms Le này Em hãy rót ba chun nước, một nhánh bông, cùng ba cây nhang và tìm nơi thanh tịnh.. Thành tâm khấn xin Ngài Địa Tạng Vương Bồ Tát, giúp và hướng cho em gặp quới nhơn, giúp em tìm được việc làm lương thiện để trả nợ.. Vì điều này đã có nhiều người "Cầu và đã thành công" Nhưng lòng tin của em phải "Vững vàng"

Tôi kể chuyện "Linh thiêng như sau đây: Tôi Xuất Gia tròn một năm.. Ở TP HCM đứa con gái lớn, ĐT nói "Cô ơi còn ba ngày nữa tết rồi, mà con không lấy được tiền thanh toán lương cho thợ.. Con lo quá phải trốn vì bị thợ nó vây đòi nói nặng nhẹ khổ lắm"

Tôi vừa nghe rất thương nó .. Nhưng tôi phải cứng rắn nói như sau: Con hãy niệm Phật hay trì chú .. Trong tâm để tâm đừng bị động nhé.. Cô Tu và hồi hướng cho con.. Con động tâm cô không yên tâm sẽ không có phước đâu, nó nghe xong rồi "Dạ" ..

Lúc ấy cũng đã đến giờ đánh đại hồng chung (Độ cơm trưa) Tôi lễ Phật xong xuống thắp 3 cây hương trước bàn thờ Ngài Địa Tạng.. Tôi thầm khấn xin chư vị giúp cho để tôi an lòng Tu tập.. Sau thời đại hồng chung, tôi ra đảnh lễ và chợt nhìn thấy ba cây nhang tôi thắp lúc nãy như sau: Một cây quấn thành chữa T cây giữa quấn thành chữ V và cây thứ ba quấn thành chữ Q ..

Lúc đầu tôi chưa hiểu.. Nhưng tôi chợt hiểu ra ngay.. Vì khi lo lắng tôi thầm niệm bát nhã có đoạn giúp tôi an lòng như sau.. ( Tâm Vô Quái ngại ....v.v..) Ba chữ là Tâm Vô Quái .. Rồi đọc tiếp OK Tôi vui và ĐT ngay cho con gái.. Nó nghe và an lòng.. Cách một hôm sau khi nó đã lấy được tiền thanh toán hết cho thợ, nó ĐT báo tin cho tôi biết.. Nhờ vậy lòng tin của tôi và cháu gái.. Rất mạnh .. Cả nhà và người thân tôi luôn "Niệm Phật"

Khi tâm chúng ta niệm phật, trước là trị bịnh thân và tâm của chúng ta = Trước là cứu mình sau là độ người.. Người đây là những con vi trùng trong cơ thể của chúng ta đó.. Và cạnh bên là những vong sống cùng ta mà con mắt thịt này không nhìn thấy họ.. Âm vang của câu Niệm Phật như luồng hào quang phóng ra mà mắt thường ta không thấy..

!) Giữ hạnh không sát sinh
2) Giữ hạnh không tham lam
3) Giữ hạnh không nói ác
4) Giưc hạnh không lã lơi (Dâm Dục)
5) Rượu thuốc mê say không dùng

Năm giới cơ bản giữ chắc chắn .. Long thần hộ pháp luôn theo ủng hộ cho.. Lời tôi nói bằng Kinh nghiệm đã trải qua .. À còn chuyện ba cây nhang lúc ấy có hai người làm chứng cho tôi .. 1) Là cô Tâm Nhàn 2) Là tiểu Tâm Như (TX Ngọc Điền . Long Điền .. BRVT). Hai người này tôi chỉ cho họ nhìn thấy.. Họ không hiểu nghĩa của ba chữ ấy tôi đã giải thích cho họ hiểu.

Tôi chúc em luôn bình tâm và nếu thấy lời tôi nói hãy nghiệm và thực hành đi nhé.. Chúc em mau cởi bỏ những ưu phiền.. Bịnh tật .. và sạch nợ nhé .. Chúc khỏe vui an lạc . tangbong

Ghi chú một điều khá quan trọng lúc niệm Phật hay Thiền như sau: Tại sao hơi thở chỉ dưới rốn ba phân.? Lý do tôi đã nghiệm.. Nếu hít vào sâu hơn (Sẽ Bị Động Dâm) Tức là lòng dâm trổi dậy, khó Tu lắm.. Chỉ dưới rốn ba phân rồi luồng ra sau lưng theo đường xương sống thở ra.. Nhớ đấy..


Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật
hp2010
Bài viết: 4
Ngày: 02/09/10 02:18
Giới tính: Nam
Đến từ: Viet Nam

Re: Gửi Bác mytutru

Bài viết chưa xem gửi bởi hp2010 »

Gửi Bác mytutru,
Bác đã rất nhiệt tình trả lời!
Em cám ơn bác nhiều nhiều lắm!
Em đang còn phải cố gắng chiến đấu bản thân mình những ngày còn lại, đang chuẩn bị hành lý để quay về quê từ giờ đến cuối tháng này...
Hiện tại, nơi em ở thuê không tiện thắp nhang!
Khi em về đến nhà ở quê, em sẽ mua và làm như lời bác chỉ dạy.
Lúc này, em chỉ niệm trong tâm, trong đầu thôi ạ để điều khiển sự suy nghĩ lung tung bế tắc. (Thở bụng, mũi kết hợp nhẩm: Nam Mô A / Di Đà Phật).
Em xem qua, hình như bác đang tu ở bà rịa vũng tàu? Em cũng ở quê VT luôn. Thế, em có thể xin gặp bác tại chùa như một vị khách để học hỏi đạo phật, hay cách ăn chay? Nếu như bác vui vẻ? Hoặc liên lạc qua email? Em muốn học mấy món nấu ăn chay đơn giản nhất, cách làm tương chao,... và cách làm sao để giao tiếp với gia đình, người thân, bạn bè sau một thời gian dài chưa gặp, làm sao để tránh cám dỗ: tiệc tùng có thịt, rượu,... Giao tiếp sao cho mọi người vui vẻ, mà đừng có dị lập quá là người ăn chay? Bác tư vấn dùm em nhé? Em rất cần sự giúp đỡ về tinh thần, về cách ăn uống để đầu óc minh mẫn khỏe mạnh, trả nợ dần dần và mong cuộc sống an bình hơn ạ. Ms. Lê.


Hình đại diện của người dùng
mytutru
Bài viết: 901
Ngày: 27/03/08 21:55
Giới tính: Nữ

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi mytutru »

Gởi hp2010
Như phần trên tôi đã nêu .. Tôi XG tại TX NĐ Bà Rịa Vũng Tàu .. Cùng bà thân (Mẹ) Nhưng hiện nay tôi về (Ngôi thất ở Q9 cùng quý sc ở đó vì phương tiện "Đi Học ở trường Cao Đẳng PH" vì ngôi Thất gần trường.. Bà Thân tôi trước đây lúc "NS Huỳnh Liên" chưa tịch diệt... bà là bác gia trưởng ở TX của Ni Sư..(TX NP) Bà bị "Đạn cay" ra máu cam, nhiều lần phải đi cấp cứu.. (Lúc ấy tôi còn nhỏ không tham gia)

Hiện nay bà 86 tuổi rồi (Lúc tôi XG tôi đã dẫn bà đi cùng) Bà sức yếu vì bịnh đã lâu.. Nhưng bản thân tôi sau khi XG tôi mới chợt hiểu về cách nuôi dưỡng người già bịnh ra sao.. Tôi xin SP tôi về ở tại ngôi thất hiện giờ để tiện bề chăm sóc cho (Mẹ) đây cũng là phương tiện tuy vậy chúng tôi vẫn Tu như ở TX (Chùa) vậy.

Tôi vẫn có thể giúp hp2010 được qua Email hay nhắn tin như hp2010 thường hay nhắn hỏi.. Tôi luôn sẳn sàng, vì đây cũng là điều tôi đã nguyện (Gieo duyên lành tùy duyên độ) Chúc hp2010 luôn an vui nhé.. À tôi sẳn sàng giúp hp2010 về cách nấu chay.. các loại, có loại đã sẳn do các vị tri túc đăng và có những món do tôi chế biến dạy lại cho PT nấu dùng..

Chúc hp2010 thân tâm chánh niệm, trí não an nhiên trên đường tu học nhé. baibaibai


Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật
quang_tam3
Điều Hành Viên
Bài viết: 684
Ngày: 03/10/08 05:48
Giới tính: Nam
Phật tử: Tại gia
Đến từ: HCM
Đã cảm ơn: 21 time
Được cảm ơn: 1 time

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi quang_tam3 »

Bài vắt cơm trị bệnh của đạo hữu rất là hữu ích.

QT nghĩ dh nên đăng lên đây cho nhiều người đọc . :)


_()_
Hình đại diện của người dùng
mytutru
Bài viết: 901
Ngày: 27/03/08 21:55
Giới tính: Nữ

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi mytutru »

quang_tam3 đã viết:Bài vắt cơm trị bệnh của đạo hữu rất là hữu ích.

QT nghĩ dh nên đăng lên đây cho nhiều người đọc . :)
Mô Phật Quang Tam3 cứ tự nhiên nhé, đăng ở đâu cũng được, ngụ ý của mytutru cũng thành ý muốn giúp mọi người, khỏe vui an lạc thôi . Mô Phật =D> tangbong


Nam Mô Bổn Sư Thích Ca Mâu Ni Phật
dovu
Bài viết: 44
Ngày: 22/07/08 08:37
Giới tính: Nam
Đến từ: dayne

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi dovu »

Các bác nào ăn theo thuật dưỡng sinh osawa cũng hay lắm .

http://chualonghuongtthai.com.vn/Bai%20 ... Video.html


phatphap
Bài viết: 375
Ngày: 19/06/10 05:11
Giới tính: Nữ
Phật tử: Tại gia
Đến từ: không rõ

Re: Thịt Chay

Bài viết chưa xem gửi bởi phatphap »

dovu đã viết:Các bác nào ăn theo thuật dưỡng sinh osawa cũng hay lắm .

http://chualonghuongtthai.com.vn/Bai%20 ... Video.html
Bạn đã ăn theo dưỡng sinh rồi ah? Cảm thấy thế nào?


Trả lời

Đang trực tuyến

Đang xem chuyên mục này: Không có thành viên nào trực tuyến.20 khách